바로 "무" 입니다
무는 흡연자 음주자에게도 탁월한 음식이고 위가 안좋은 분들에게도 최고의 음식입니다
몸이 안좋을때도 무만큼은 받는다라는 말이 있습니다. 무국 무나물등은 감기몸살이나 항암치료등으로 컨디션이 안좋을때조차 몸이 마지막으로 받아내는 음식중 하나입니다
무나물 좋아하시는 분들 너무 많으실텐데요. 요리방법 정말 쉽습니다. 무 잘게 썰고요. 냄비에 들기름과 간마늘 약간 넣고 넣어서 볶다가 물 조금 넣어주고 가는소금 버무린다음 익을때까지 몇분 끓여주면 됩니다. 농담아니라 라면만큼 쉽습니다. 실패가 전혀 없는게 무요리입니다
술안주로도 최고고 술해장에도 최고고 간에도 좋고 담배해독에도 좋고 위가 안좋아도 좋고 비빔밥재료로도 좋고. 다 떠나서 무나물에 밥한공기면 뚝딱 비우는 분들 많습니다
이 세상 수많은 음식이 있는데 몸에 좋은 음식 단 1개만 추천하라고 하면 저는 주저없이 무요리를 들겠습니다
겨울 철 산삼이라는 말로 이해 했어요~ 동.삼.
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