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  • 레벨 중장 고광택귀두 18.08.31 20:01 답글 신고
    오늘 안부차 전화하다가 들은 이야기라서...
  • 레벨 중장 고광택귀두 18.08.31 20:21 답글 신고
    전화하면서 물어봤는데 후배도 뭐라 제대로 딱 잘라 결론을 못내려서 횐님들께 물어보는거죠 ㅎㅎ
  • 레벨 소장 이제짬찼다 18.08.31 20:00 답글 신고
    폐기율 없이 잘돌리면 마진이야 좋은데

    굳이 과일가게가 찾아가서 과일사는 시대는 점점 지나가죠
  • 레벨 중장 주는대로먹자 18.08.31 20:00 답글 신고
    과일은 사람 성향 많이 따라 가는데 글쎄요...
  • 레벨 소위 3 왕돌짬 18.08.31 20:01 답글 신고
    싸고 양많고 질 낮은 과일보다..
    값이좀 비싸도 질좋고 맛좋은 과일판다고 동네에서 소문만 나면 괜찮지 싶습니다.
  • 레벨 소장 이제짬찼다 18.08.31 20:04 답글 신고
    주객층이 아줌마인곳은

    진짜 간 쓸개 창자 뇌까지 집에다가 빼놓고 와야해요
  • 레벨 소령 3 돌바나나9발 18.08.31 20:04 답글 신고
    보통 사람들이 하는말....비싸도 맛있으면 과일 사먹는다........70%이상은 그렇지 않아요
    맛은 크게 차이나진 않으나....
    첫째는 가격이에요...
    그다음이 신선도......이 둘만 잘 관리하면 갠찮습니다
  • 레벨 중위 1 목요일에만나요 18.08.31 20:05 답글 신고
    모래네시장초입은 비싸고 좀들어가면싸져요
    당연 자리땜에 그런건있는데
    안쪽꺼 두번사보고 다신안사네요;
    초입께 훨낮더라구요..
  • 레벨 소령 1 냉난방기 18.08.31 21:38 답글 신고
    수박아줌아짱
    조금비싸도 품질짱
    횡단보도옆에 수박전문아줌마거 품질좋아요
  • 레벨 중위 3 미룡동 18.08.31 20:10 답글 신고
    호황일때 도 망하는사람은 망하고 불황일때도 돈 버는 사람은 번다
    결론 본인 하기 나름
  • 레벨 중사 1 탬군 18.08.31 20:12 답글 신고
    과일은 마진율보다는 물량공급을 어떻게 받느냐가 중요하죠 싸게 많이 받아야 적은마진으로 판매를하고 좋은데 지금은 시기가 힘들시기라 작황이 않좋을 시점이라 오픈행사가 힘들시기 입니다
  • 레벨 중장 피아노선율 18.08.31 20:13 답글 신고
    마진율이 좋은거 사실

    하지만 그만큼 로스도 많다는거

    결론은 50보 100보임
  • 레벨 상사 1 불꺼자게 18.08.31 20:16 답글 신고
    마진률 엄청나죠....다만 회전률 즉 신선도가 생명인데
    그게힘들죠
  • 레벨 소위 1 지금어디야 18.08.31 20:17 답글 신고
    식자재유통업체+친환경 식품매장 운영하고 있습니다

    보통 과일,채소류 소매업종은 2~30%가량 마진을 봅니다
    근데 이게 날씨,계절적 요인,수요와 공급 등 시세차익이 있어 수익은 그 이상을 볼 때도 많아요

    세금도 부가세 면세 사업이라 종소세만 납부하면 끝

    여담으로 저희 친환경식품매장에 있는 채소,과일 가격이 마트대비 1.5프로는 비싸거든요
    근데 잘나갑니다

    차라리 조금 비싸게 팔면서 고급스러운 이미지로 가는것도 좋을듯

    싼가격으로 하는거라면 대형마트의 가격+4,50대 분들을 상대할 수 있을지 의문 입니다
  • 레벨 중장 고광택귀두 18.08.31 20:32 답글 신고
    음...글쿤요 역시 종사자답게 전문가시네요
  • 레벨 중장 까망까망 18.08.31 20:23 답글 신고
    과일은 재고 가 미치는거죠....
  • 레벨 중장 고광택귀두 18.08.31 20:32 답글 신고
    그 이야기도 하긴 하더군요
  • 레벨 중령 1 블랙미러 18.08.31 20:24 답글 신고
    아파트상가에 과일가게 있었는데 초반엔 모든 과일이 달고 맛있었는데 언젠가부터 바나나 조차 맛이 없어지고 장사가 안되서 결국....
  • 레벨 중장 민방위대원 18.08.31 20:34 답글 신고
    과일가게 하고 있습니다 좋은 과일로 친절하게 하면 밥 먹고 살아요 남보다 일찍 열고 늦게 닫고..대신 개인시간과 가족과 함께 있는 시간이 줄어들죠..생물 장사라 쉬는것도 쉽지 않아요
  • 레벨 소령 3 건물만13채였으면 18.08.31 20:37 답글 신고
    저는 인터넷에서 시키는데 싸고 상품우수한거 많아요
  • 레벨 대장 ljw98099 18.08.31 20:42 답글 신고
    음 그렇군요!~
  • 레벨 소위 1 걔풀 18.08.31 20:47 답글 신고
    인터넷하고 가격차이가 두배이상 나서 과일가게에서 안사먹은지 오래됨 마트는 더비쌈
  • 레벨 원사 3 페어웨이 18.08.31 20:49 답글 신고
    노래방 거래처들 많아야.. 재고 소진 한다더군요
  • 레벨 중사 2 그래이거야 18.08.31 21:32 답글 신고
    앞으로남고뒤로까지는장사지요....게으르고전문지식없으면...
  • 레벨 중장 에터미 18.08.31 23:35 답글 신고
    사과로 때리뿔라
  • 레벨 일병 아이스요괴 18.08.31 23:50 답글 신고
    아버지께서 자두농사하시는데 태풍오고난뒤 자두값 완전 떨어지심 특과 만오천 상품 만삼천 일반과 만이천 이렁게 가격 받으셨는데 마트에서 파는가격보니 일반품이 삼만이천에 팔리고 있더군요
  • 레벨 병장 Tiny6321 18.09.01 00:10 답글 신고
    과일장사가 제일 날씨영향 많이받는데요
    일단 과일이 덥거나 비오거나 눈오거나 바람불거나등
    과일 하루마다 시세다르고
    오늘 때온 과일 다 못팔면 재고
    수입과일이나 잘안나가는 과일
    구색갖춘다고 사다놓다간 다 폐기되어버리고
    신선도는 하루하루갈수록 떨어지고
    비싸게 시장에서 사온과일
    맛이 없으면 원가이하로팔고
    산지직송 한다고 싸돌아다니면서
    발품해야하고
    계절마다 스트레스 쌓이고
    저장고 있는 가게는 그나마 나은데
    명절 선물세트로 한 몫잡으러
    대량구매했다가 대락난감
    손님이 교환 환불은 기본
    아휴 2년만에 장사접었네요
    과일은 비추입니다
    그나마 봄 여름 추석때까지만 성수기네요

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