이런 중국집은 가능하면 거르세요[25]
달걀까지 구매 해서 사용하는 이런 중국집은
가능하면 거르세요
제가 가본집에서 이런 후라이 주는 집은 대부분 맛이 떨어집니다
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이런 중국집은 가능하면 거르세요[25]조회 1,403 | 추천 9 | 2024.10.18 (금) 10:44-
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박근혜깜빵보낸윤석열 - 가입일2022.06.05
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맛이 떨어져요 계란부터가
근데 백종원 이연복 같은 사람들이 중국집 후라이는 기름에 튀기듯 계란을 후라이 해야 더 맛있답니다
가정집에서 후라이팬에 식용유 두르고 하는 방식으로 하는것보다 중국 음식에 튀기듯해야 더 잘 어울린답니다
웍질도 하면서
한솥도시락도 저거 사용하고
도시락집 거의 사용한다보면 되고요
요즘 간짜장에 후라이 잘 안주는데
저거라도 챙겨주는게 정성은 있어보이네요
데워서 나오더군요
그러니 후라이랑 삶은 계란 중간 맛이 납니다
그리고 계란 껍데기 씹을 확율이 적죠
언제 조리원이 계란찜한다고 다 풀고 있겠어요.
그냥 선택한거겠죠.
효율적으로
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