보배드림

원글 글쓴이 분께 여쭙고 싶습니다.

1) 보통 고기의 경우 한점씩 집어 먹는 편인데, 

   왜 지방이 저렇게 섞여 있어야 맛있는건지 궁금 하고요

2) 소비자는 비용을 지불하고,  판매자는 공급을 원칙으로 하고 있습니다.

    과연 우리가 저정도를 못먹는다면 삼겹살 먹을 자격 조차 없는걸까요??

3) 제주도 업체는 정말 헐뜯고 비난 하셨는데, 왜 댓글로 비난을 받으셨을때 펑하셨습니까

글쓴이분 소상공인 힘들다는거 충분히 이해하고 공감하고 있습니다.

또한 제주도에서 시작된 일이 이렇게 까지 번질꺼라 생각 못하셨을수도 있다고 생각합니다.

글에서 써주신 대로 지금까지 한번도 "바꿔 달라고 한적이 없었다" 그렇다면 이번에 일어난

사건을 타산지석 삼아 장사를 함에 있어 다양한 방법으로 접근을 하셨다면 더 좋지 않았을까요?

'지금까지 아무일 없이 잘 해왔는데 그 가게 때문에 이렇게 되어버렸네' 

이러한 생각이 아닌, 본인 가게의 발전에 대해 글을 쓰셨다면 여론의 칭찬을 받으셨을꺼라 생각합니다.

예시 )

정육점(식당)을 운영중 입니다.

지금까지 이렇게 고기를 내어 드렸습니다. 

저 역시 수율적인 측면과 이렇게 섞어먹는것이 맛있다고 느꼇기 때문입니다.

하지만 제주도의 상황으로 번져 아랫 사진 처럼 섞어드린 고기에서 비게가 많다고 하여

바꿔달라는 고객들이 많습니다. 제가 생각했을때 가장 삼겹살을 맛있게 먹는 비율일듯 하여

내어드렸던 것들이 그것이 아니었나 봅니다.

가게의 발전을 위해 내어드리기 전에 한번 여쭤보고 고기를 드리는 방법도 고려중입니다.

다만 지방이 많은 삼겹살이 다소 부담스럽게 느껴지시는 분들은 목살이 지방이 적으니

목살을 드시는걸 추천합니다.

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참으로 안타깝습니다. 저도 그리고 글쓴이 분도 오늘은 집에가서 

반성의 시간을 갖고 더 나은 내일을 위해 힘내도록 하죠!!